前回のおさらい
エリンギはガチでエレクトしていない
そんな分かりきった事実に、誰もが目をそらして生きている。
だがそれで本当に良いのだろうか？
子供の頃、みんな一度は思ったはずだ。
不都合な真実に目を背ける、そんな汚い大人にはなりたくないと。
ある日、著者bonは気付いた。
いつの間にか、そんな毛嫌いをしていた大人に、自分がなっていたことに。
まだ、ワタシはやり直せるだろうか？
そんな疑問が脳裏に浮かぶ、当然ながら答えはない。
だが、答えを探すことはできる。
そして彼は、自らエリンギのエレクト栽培技術を開発することに決めた。
無謀な挑戦が今、幕を開ける。
なんだよコレ？
種菌を完成しるッ
やあ、良い子のみんな、こんにちは。
実験資材あつめの沼にどっぷりハマっているbonだよ。
顕微鏡、もう要らんだろ？
いつか使う、きっと使う
さて、そんな些末は気にせずに、今日はエリンギの種菌を完成させようね。
これが完成すると、いつでもどこでもポール氏のクローンが作れるようになるよ。
エリンギのサンプル名。雑菌に襲われやすい不運の持ち主
ポール、増殖中
さて、まずはポールの様子をチェックしてみようね。
前回は雑菌が混入したシャーレから、PDA培地 (もどき)のシャーレに脱出させたよ。
・PDA培地：栄養たっぷりのゼリー
・もどき ：市販品で無理やり作ったため、約6倍の糖尿病リスクを誇るジャンク培地
順調なのか？
たぶん
おお、ポールは元気そうじゃあないか。
メタボ培地でも意外とすくすく育つものですな。前回心配していた雑菌の感染も大丈夫みたいだし、これなら種菌ができそうね。
ではさっそく、ポールを封印する準備に取りかかろうね。
PDA培地を充填した試験管にポールをぶち込む作業。邪悪な雑菌が手だしできなくなる
中二病かよ
聖櫃 (PDA培地の試験管 ver.)をつくるよ
まずはポールを封印する聖櫃 (せいひつ)を作ろうね。
聖櫃、知らない？
まあ、一部の界隈では試験管なんて野暮な呼び方をされているよね。
んで、その試験管何某 (なにがし)にPDA培地を充填したのが、種菌の寝床になるって寸法ね。
シャーレじゃダメなの？
シャーレだと、そのうち雑菌がカチこんでくる
試験管にPDA培地を充填
試験管のPDA培地バージョンを作るのは簡単だよ。以前つくったPDA培地 (ドロドロ汁)を充填して、滅菌すればお終い。
まずは充填してみようね。
量はテキト～でOKだよ。
こんな感じかな。
ちなみに試験管のフタはシリコン製だよ。通気性はあるけど、雑菌を通さない優れモノね。
密封すれば雑菌も入らないけど、ポールが窒息死するからね。
昔々のやり方、もしくはラボによっては、丸めた綿で栓をする場合もあるけど、技術の進歩にゃ感謝ですな (＝綿は超メンドイ)。
高いけどね
試験管を滅菌
PDA培地を充填したら、試験管を滅菌するよ。
毎度お馴染み、圧力鍋にて121℃で20分間の熱処理だね。
これもラボによっては、フタの部分をアルミホイルで包んだりもするけど、うちはメンドイから却下ね。
フタ、何のために包むの？
さあ？
冷ましたら完成
試験管の滅菌が終わったら、写真みたく斜めにして冷ますよ。
冷えて寒天成分が固まったら完成ね。
ちなみに斜めにするのは、カビがはびこる表面積を増やすためだよ (たぶん)。
シャーレの別名は平板培地、試験管は斜面培地ね
ポール、その後
うぉおおい！
モッサモサじゃあないか、ポール！
よくみりゃ、培地の表面だけでなく、シャーレの壁面やフタ、はたまた外にまで飛び出しとるよ。
なんという、なんという繁殖力。いや、イヤらしい欲張りさんなんだ。
ここまでの欲しがり屋さんなカビは、なかなかに珍しいよキミぃ。
そんなに？
シャーレを飛び出すのは初めてかも
この圧倒的な増殖力、もともとポールに備わっているポテンシャルなのか、それともメタボ培地がキマった効果なのかは不明ですが、いずれにしろシャーレの外にまで出るのはいただけません。
なぜなら、【外気＝雑菌うようよ】なので、カビやらバクテリアやらに感染しちゃうからです。
それにワタクシ、終始グイグイと押してくる欲しがりさんよりも、たまに羞恥心を覗かせる欲しがりさんの方が燃えるタチなんです。
というわけで、ポールには恥じらいという概念を覚えてもらいましょう。
ちょうど試験管は360度、全方向が透明で、外部から覗かれ放題です。
この環境であれば、きっと彼も恥じらいの尊さに気付くことでしょう。
なんの話だよ
ポールを試験管に封印
それではさっそく、欲しがりポールを試験管にぶち込んじゃいましょう。
このシャーレから試験管への移植作業は、クリーンルームで行うよ。
雑菌フリーの空間。著者はアルコールランプを灯した空間をクリーンルームと呼ぶ。ランプの炎が上昇気流を生み出して雑菌を寄せ付けない、そう信じているのだ
前回、雑菌に感染したじゃん
ちなみに移植作業はめっちゃ簡単だよ。火炎消毒した白金耳 (はっきんじ)を使って、寒天ごとポール切り出すだけ。
てなわけで、試験管への移植作業はアッサリ終了ね。
試験管はシャーレよりも開口部が小さいし、フタもしっかりしているから、外から雑菌が侵入しづらいのよ。
どんくらい持つの？
保証期間1ヶ月、頑張れば3ヶ月いけちゃう (ハズ)
種菌の完成
そんなわけで、ポールのお仕置き開始から20日が経ったよ。
菌糸が見事なまでにモッサリと育ったね。
これがいわゆる種菌なのです (たぶん)。
あとは必要なときに、この試験管からちょいちょいと切り出せば、いくらでもシャーレでポール・クローンが生み出せるっていう寸法ね。
意外とデキるもんだな
散財したケタが違うのだよ、ケタが
というわけで、ようやく種菌の完成です。めでたしめでたし。
次回は本培養を開始しますよぅ。
ようやく種菌が完成した。
今後、世界にはポールのクローンが無限に湧いてくることだろう。
もはや誰も彼を止めることは出来ない。
人類は滅亡の危機に瀕していた。
にやり
やめんか
全体フロー
